Resep Ayam Bakar Teflon: Memasak dengan Teknik yang Tepat
Ayam bakar merupakan sajian yang enak dan sehat, dan bahkan lebih baik lagi jika dimasak dengan teknik yang tepat. Salah satu teknik yang bisa diterapkan adalah memasak dengan teflon. Berikut adalah resep ayam bakar teflon yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
– 4 potong ayam, dipotong sesuai selera
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 sdt air jeruk nipis
– Minyak untuk mengoles teflon
Langkah-langkah:
1. Siapkan teflon yang sudah diolesi minyak. Panaskan di atas api sedang.
2. Campurkan bawang putih, kecap manis, garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Lumuri potongan ayam dengan bumbu yang sudah dibuat. Pastikan bumbu merata ke seluruh bagian ayam.
4. Letakkan ayam di atas teflon yang sudah dipanaskan. Panggang ayam selama 12-15 menit atau sampai bagian atas ayam terlihat kecoklatan dan matang.
5. Balikkan ayam dan panggang sisi yang lain. Panggang lagi selama 12-15 menit atau sampai matang dan bagian luar ayam terlihat sedikit garing.
Ayam bakar teflon siap disajikan. Sajikan dengan nasi putih dan sambal kesukaanmu.
Summary:
– Ayam bakar teflon menghasilkan sajian yang enak dan sehat.
– Lumuri ayam potong dengan bumbu yang sudah dibuat agar bumbu merata.
– Panggang ayam selama 12-15 menit sampai kecoklatan dan matang.
– Ayam bakar teflon siap disajikan dengan nasi putih dan sambal kesukaanmu.
