Ayam goreng kalasan merupakan hidangan khas Jawa Tengah yang memiliki rasa gurih dan sedikit manis. Salah satu cara untuk membuat ayam goreng kalasan yang praktis adalah dengan menggunakan bumbu instan. Berikut ini adalah resep ayam goreng kalasan bumbu instan yang dapat kamu buat di rumah.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong 8 bagian
– 1 bungkus bumbu instan ayam goreng kalasan
– 2 sendok makan air asam jawa
– 2-3 sendok makan gula merah, serut halus
– 600 ml air
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci ayam hingga bersih dan tiriskan.
2. Campurkan bumbu instan dengan air asam jawa, gula merah, dan air. Aduk rata.
3. Rendam potongan ayam ke dalam adonan bumbu dan diamkan selama 1 jam atau lebih.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang merata.
5. Angkat ayam dan tiriskan.
6. Sajikan ayam goreng kalasan dengan nasi putih dan sambal.
Dengan menggunakan bumbu instan, kamu dapat membuat ayam goreng kalasan yang lezat dengan langkah yang mudah dan praktis. Penting untuk mengikuti instruksi dalam bungkus bumbu instan yang digunakan agar rasa dan tekstur ayam goreng kalasan terjaga dengan baik. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Ayam goreng kalasan menggunakan bumbu instan untuk mempermudah proses pembuatan.
– Penting untuk mengikuti instruksi dalam bungkus bumbu instan.
– Rendam ayam dalam adonan bumbu selama 1 jam atau lebih untuk meresapkan bumbu.
– Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang merata.
– Sajikan ayam goreng kalasan dengan nasi putih dan sambal.
