Ayam bakar dengan saus madu adalah hidangan yang enak dan mudah dibuat. Ayam bakar ini cocok untuk acara keluarga atau juga bisa dibuat untuk hidangan harian. Berikut ini adalah resep untuk membuat ayam bakar madu yang paling mudah.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
– 3 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan madu
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Pertama-tama, bersihkan ayam dan potong menjadi 8 bagian.
2. Campurkan saus tomat, kecap manis, saus sambal, madu, garam, merica bubuk, dan minyak goreng dalam wadah yang terpisah.
3. Ambil sebagian dari campuran saus dan oleskan pada ayam yang sudah dipotong tadi, lalu diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
4. Bakar ayam di atas bara api sedang sampai matang dan kecoklatan.
5. Oleskan sisa campuran saus pada ayam saat sedang dipanggang, agar saus dapat menempel dengan baik pada daging ayam. Terus panggang sampai kecoklatan yang diinginkan.
Ayam bakar madu siap disajikan. Hidangan ini bisa dinikmati dengan nasi panas dan acar mentimun. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Potong ayam menjadi 8 bagian
– Campurkan bahan menjadi satu di wadah terpisah
– Oleskan campuran saus pada ayam dan diamkan selama 30 menit
– Bakar ayam sampai matang dan kecoklatan
– Oleskan sisa campuran saus pada ayam saat sedang dipanggang
– Siap disajikan dan dinikmati
