Resep Ayam Panggang Bawang Putih yang Enak dan Lezat
Ayam panggang dengan bawang putih menjadi salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan lezat serta mudah dibuat. Kamu bisa mencoba resep ayam panggang bawang putih berikut ini sebagai menu makan malam keluarga maupun untuk acara kumpul-kumpul bersama teman.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram potongan ayam (pisahkan daging dan tulang)
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica
– 2 sendok makan minyak sayur
– 150 ml air
Cara membuat ayam panggang bawang putih:
1. Pertama, panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih yang sudah dicincang halus hingga harum.
2. Tambahkan potongan ayam ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
3. Beri kecap manis, garam, dan merica, aduk kembali hingga rata.
4. Tuang 150 ml air ke dalam wajan dan biarkan hingga ayam matang dan bumbunya meresap hingga air mengental.
5. Angkat ayam dan letakkan dalam loyang yang sudah di olesi sedikit minyak.
6. Panggang ayam dalam oven atau bisa juga di atas grill dalam suhu 200°C hingga matang dan kecoklatan.
7. Sajikan ayam panggang bawang putih tersebut dalam piring saji atau kotak makanan.
Demikianlah resep ayam panggang bawang putih yang lezat dan gampang dibuat. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Ayam dipisahkan antara daging dan tulang
– Bawang putih ditumis hingga harum dan ditambahkan potongan ayam
– Tambahkan kecap manis, garam, dan merica
– Tuang air dan biarkan hingga matang dan bumbu meresap
– Panggang ayam dalam oven atau atas grill hingga matang dan kecoklatan
– Sajikan ayam panggang bawang putih di piring saji atau kotak makanan
