Ayam panggang telfon, siapa yang tidak suka dengan sajian ini? Ayam panggang yang lezat, dipadukan dengan rasa rempah yang khas dan aromanya yang begitu menggoda membuat siapapun tergoda untuk mencobanya. Nah, kali ini kami akan memberikan resep praktis dan mudah membuat ayam panggang telfon yang tak kalah enak dari restoran-restoran terkenal. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 4 potong dada ayam tanpa kulit
– 2 siung bawang putih, parut
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt lada hitam
– 2 sdt margarin atau butter
– 1 sdt minyak wijen
Langkah-langkah membuat ayam panggang telfon:
1. Pertama-tama, persiapkan dada ayam yang telah dibersihkan dari lemak dan dipotong sesuai selera.
2. Campurkan bawang putih parut, garam, merica bubuk, kecap manis, lada hitam, margarin atau butter, dan minyak wijen dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata.
3. Lumuri potongan ayam dengan bumbu yang telah disiapkan. Pastikan bumbu merata dan meresap ke dalam daging.
4. Siapkan wajan teflon dan panaskan dengan api sedang.
5. Panggang ayam di atas wajan teflon yang telah dipanaskan selama kurang lebih 10-15 menit. Bolak-balik ayam agar matang merata dan tidak gosong.
6. Angkat ayam panggang telfon dan sajikan dengan nasi putih, sayuran, dan sambal kesukaan Anda.
Itulah resep pembuatan ayam panggang telfon yang praktis dan mudah. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat sajian ayam panggang telfon yang enak dan nikmat tanpa perlu pergi ke restoran. Selamat mencoba!
Ringkasan pembuatan ayam panggang telfon:
– Persiapkan ayam yang telah dibersihkan dari lemak dan dipotong sesuai selera.
– Campurkan bawang putih parut, garam, merica bubuk, kecap manis, lada hitam, margarin atau butter, dan minyak wijen dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata.
– Lumuri potongan ayam dengan bumbu yang telah disiapkan. Pastikan bumbu merata dan meresap ke dalam daging.
– Panggang ayam di atas wajan teflon yang telah dipanaskan selama kurang lebih 10-15 menit. Bolak-balik ayam agar matang merata dan tidak gosong.
