Ayam bakar ternyata adalah salah satu hidangan yang begitu populer di Indonesia, dan orang-orang selalu mencari cara untuk membuatnya lebih lezat. Resep ayam bakar teflon ini akan membuat hidanganmu menjadi lebih gurih dan sangat nikmat. Yang kamu butuhkan hanyalah teflon dan bahan-bahan sederhana yang bisa kamu dapatkan di toko terdekat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
-1 ekor ayam, potong sesuai selera
-2 sdm kecap manis
-2 sdm saus tomat
-1 sdm garam
-1 sdt merica bubuk
-2 sdm minyak goreng
-1 batang serai, memarkan
Cara membuat ayam bakar teflon:
1. Siapkan blender dan haluskan bahan-bahan seperti kecap manis, saus tomat, garam, merica dan minyak goreng.
2. Setelah itu, tambahkan serai yang telah dipotong-potong ke dalam blender dan aduk hingga merata.
3. Setelah bahan-bahan adonan tercampur rata, campurkan adonan pada daging ayam yang telah dipotong-potong sebelumnya.
4. Diamkan adonan selama 1-2 jam agar rasa bumbu meresap ke dalam ayam.
5. Siapkan teflon, panaskan dengan api sedang dan letakkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam teflon. Jangan lupa, masak ayam hingga matang sambil sesekali dibalik agar matang merata.
6. Terakhir, panggang ayam sampai kecoklatan dengan bahan sisa pada pinggan bar-b-q yang digunakan.
Ayam bakar teflon dengan resep yang mudah ini sudah siap disajikan. Sajikan dengan nasi putih dan acar mentah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Blend semua bahan-bahan seperti kecap, saus tomat, garam, merica dan minyak goreng di dalam blender.
– Tambahkan batang serai yang telah dipotong-potong dan aduk rata.
– Rendam ayam dalam bumbu selama 1-2 jam agar bumbu meresap ke dalam ayam.
– Panaskan teflon dan letakkan ayam yang telah dimarinasi ke dalamnya. Panggang hingga matang sambil sesekali dibalik.
– Sajikan dengan nasi putih dan acar mentah.
