Resep Ayam Bakar Kecap || Bumbunya Meresap Sampai ke dalam
Bila Anda ingin mencoba sebuah hidangan ayam yang apik dan lezat, Ayam Bakar Kecap bisa menjadi pilihan yang tepat. Tidak hanya lezat, tapi juga bergizi dan mudah untuk dibuat dirumah. Untuk membuat Ayam Bakar Kecap, Anda akan membutuhkan bahan-bahan seperti berikut:
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong sesuai selera
– 5 siung bawang putih, haluskan
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat Ayam Bakar Kecap.
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
3. Setelah minyak sudah cukup panas, masukkan bawang putih yang telah dihaluskan.
4. Aduk bawang putih hingga tercium aromanya dan berubah menjadi kuning kecoklatan.
5. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk rata dan diamkan selama 1 hingga 3 menit.
6. Setelah itu, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 5-10 menit pada api kecil.
7. Setelah ayam matang dan bumbu meresap ke dalam daging ayam, hidangkan Ayam Bakar Kecap diatas piring saji. Taburi bawang goreng dan mayonaise sesuai selera.
Dengan mengikuti langkah-langkah diatas, maka Anda telah berhasil membuat hidangan Ayam Bakar Kecap yang lezat dan bergizi. Anda bisa menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman terdekat.
Ringkasan:
– Siapkan bahan-bahan seperti ayam, bawang putih, kecap manis, saus tiram, garam, minyak goreng, merica bubuk, dan air jeruk nipis.
– Panaskan minyak goreng dan masukkan bawang putih yang telah dihaluskan.
– Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk rata dan tambahkan bumbu seperti kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis.
– Masak selama 5-10 menit pada api kecil.
– Hidangkan diatas piring saji dengan taburan bawang goreng dan mayonaise sesuai selera.
