Ayam bakar adalah sajian yang terkenal di Indonesia. Sajian ini biasanya disajikan di rumah atau di restoran-restoran. Ayam bakar memiliki rasa yang berbeda-beda tergantung pada bumbu-bumbu yang digunakan. Salah satu cara membuat ayam bakar yang sederhana adalah dengan menggunakan teflon. Berikut adalah resep ayam bakar teflon sederhana dan cara membuat ayam bakar kecap.
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam potong sesuai selera
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tomat
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 2 siung bawang putih cincang halus
– 1 sdm minyak goreng
– 1 sdt air asam jawa
– 1 batang serai, memarkan
– Daun jeruk purut secukupnya
Cara membuat ayam bakar kecap:
1. Pertama-tama, siapkan ayam yang sudah dipotong-potong sesuai selera dan cuci bersih.
2. Lumuri ayam dengan kecap, saus tomat, garam, merica, dan bawang putih. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
3. Panaskan teflon dengan minyak sedikit. Masukkan ayam yang telah dibumbui ke dalam teflon, kemudian tambahkan air asam jawa, serai, dan daun jeruk purut.
4. Setelah itu, tutup teflon dan biarkan ayam matang selama kurang lebih 15 menit dengan api kecil.
5. Setelah matang, angkat ayam bakar dari teflon dan sajikan.
Itulah cara membuat ayam bakar kecap menggunakan teflon yang sangat sederhana dan mudah untuk dilakukan. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Resep ayam bakar teflon sederhana menggunakan kecap dan saus tomat
– Bahan-bahan terdiri dari ayam, kecap manis, saus tomat, garam, merica bubuk, bawang putih, minyak goreng, air asam jawa, serai, dan daun jeruk purut.
– Lumuri ayam dengan bumbu selama 30 menit dan masak dalam teflon selama 15 menit dengan api kecil.
– Sajikan ayam bakar setelah matang.
