Nasi Goreng Kampung Ngangenin | Resep Nasi Goreng Sederhana
Nasi goreng adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Sebagian besar orang Indonesia menyukai nasi goreng karena rasanya yang lezat dan mudah disiapkan. Salah satu jenis nasi goreng yang populer di Indonesia adalah Nasi Goreng Kampung Ngangenin. Nasi goreng ini biasanya disajikan dengan telur dadar, ayam, dan sayuran yang dicampur menjadi satu. Bagaimana cara membuat Nasi Goreng Kampung Ngangenin yang lezat? Ikuti resep berikut ini.
Bahan:
– 400gr nasi putih
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, cincang halus
– 2 butir telur, kocok lepas
– 150gr daging ayam, potong kecil-kecil
– 100gr jagung manis pipil
– 100gr kacang polong (kalengan), tiriskan
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
– Daun bawang secukupnya, iris tipis
– Cabe rawit secukupnya, iris halus (opsional)
Cara Membuat:
1. Goreng sebentar daging ayam di minyak panas hingga berubah warna. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga setengah matang. Tambahkan daging ayam, jagung manis, dan kacang polong. Aduk rata.
4. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
5. Tambahkan daun bawang dan cabe rawit iris (jika menggunakan). Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur dengan baik. Matikan api.
6. Nasi goreng kampung ngangenin siap disajikan dengan pelengkap daun selada, acar timun, dan krupuk.
Nasi Goreng Kampung Ngangenin adalah hidangan yang lezat dan sangat mudah disiapkan. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa menikmati nasi goreng kampung ngangenin di rumah dengan mudah. Berikut adalah ringkasan resep ini:
Ringkasan Resep:
– Goreng daging ayam sebentar di minyak panas. Sisihkan.
– Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan telur kocok, aduk rata.
– Tambahkan daging ayam, jagung manis, dan kacang polong. Aduk rata.
– Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, merica bubuk, daun bawang, dan cabe rawit iris (opsional). Aduk rata.
– Sajikan dengan pelengkap daun selada, acar timun, dan krupuk.
