Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Tidak hanya lezat, tetapi juga mudah disiapkan dan cocok untuk sarapan atau makan malam. Warung dan restoran selalu menawarkan berbagai macam nasi goreng, namun nasi goreng asli tradisional adalah yang terbaik.
Untuk membuat nasi goreng asli tradisional, Anda tidak perlu menggunakan saus atau bahan-bahan yang rumit. Nasi goreng dulu-dulu yang paling sederhana hanya terdiri dari nasi, bawang putih, telur, kecap manis, dan bawang merah. Ini adalah resep yang sangat mudah diikuti, dan hasilnya tidak pernah mengecewakan.
Berikut adalah cara untuk membuat nasi goreng asli tradisional:
Bahan-bahan:
– 500 gram nasi putih
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 1 bawang merah, iris tipis
– 2 butir telur
– 2 sendok makan kecap manis
– Daun bawang, iris halus
– Minyak sayur
– Garam secukupnya
Prosedur:
1. Panaskan minyak sayur pada wajan besar.
2. Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk hingga matang.
4. Tambahkan nasi dan aduk rata dengan semua bahan.
5. Tambahkan kecap manis, aduk hingga nasi tercampur rata.
6. Tambahkan daun bawang dan garam secukupnya. Aduk rata.
7. Angkat dan sajikan nasi goreng panas.
Tambahan:
– Anda dapat menambahkan daging ayam atau udang untuk memperkaya rasa nasi goreng.
– Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai rawit atau sambal.
– Gunakan nasi yang telah dingin semalaman untuk membuat nasi goreng yang paling empuk.
Nasi goreng asli tradisional ini begitu nikmat dan sederhana. Menikmati nasi goreng ini bersama keluarga dan teman-teman akan menjadi pengalaman tak terlupakan. Dengan menggunakan resep ini, Anda akan pasti bisa membuat nasi goreng yang lezat dan selalu diingat oleh semua orang.
