Pernahkah kamu mencoba mie campur nasi goreng atau mienas? Mie campur nasi goreng atau mienas adalah menu yang terkenal di Indonesia. Kombinasi antara mie dan nasi goreng menjadikan mienas menjadi makanan yang kaya akan rasa dan tekstur. Nah, kali ini kita akan membahas tentang proses cara pembuatan mienas yang mudah dan lezat. Yuk, simak!
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
– Mie (1 bungkus)
– Nasi putih (1 mangkuk)
– Bawang merah (3 siung)
– Bawang putih (3 siung)
– Cabe merah (2 buah)
– Cabe rawit (5 buah)
– Ayam (100 gram)
– Telur ayam (2 butir)
– Kecap manis (2 sendok makan)
– Garam secukupnya
– Kaldu bubuk secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat mienas :
1. Rebus mie hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan wajan dengan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil, kemudian aduk hingga ayam berubah warna.
4. Masukkan cabe merah dan cabe rawit yang sudah diiris tipis, lalu aduk hingga merata.
5. Tambahkan nasi putih yang sudah dimasak, lalu aduk hingga nasi tercampur dengan bumbu dan ayam.
6. Kocok telur ayam, lalu masukkan ke wajan yang berisi nasi dan ayam. Aduk hingga tercampur dengan baik.
7. Masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur dan matang.
8. Angkat dan hidangkan dalam mangkuk.
Mienas siap disajikan! Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti sayur-sayuran atau makanan laut untuk menambah variasi rasa. Selamat mencoba!
Ringkasan :
– Mie dan nasi goreng adalah kombinasi yang menghasilkan mienas yang enak dan lezat.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain: mie, nasi putih, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, ayam, telur ayam, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan minyak goreng.
– Proses pembuatan mienas adalah merebus mie terlebih dahulu, kemudian menumis bumbu-bumbu dan ayam, masukkan nasi putih, tambahkan telur ayam yang sudah dikocok, masukkan mie, lalu tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur dan matang.
– Mienas bisa ditambahkan dengan sayur-sayuran atau makanan laut untuk variasi rasa.
