Nasi Goreng Kicap: Resep Praktis dan Mudah
Nasi goreng kicap adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Digoreng dengan bumbu-bumbu spesial dan kicap, nasi goreng ini menjadi hidangan lezat yang selalu menjadi favorit keluarga. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep praktis dan mudah untuk membuat nasi goreng kicap yang enak dan berisi.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
– 2 piring nasi putih
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm minyak goreng
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 100 gram daging ayam, potong dadu
– 50 gram udang, kupas kulit
Langkah Membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang besar. Tambahkan bawang putih cincang, daging ayam, dan udang. Tumis sampai daging ayam dan udang berwarna coklat keemasan.
2. Pindahkan daging ayam dan udang ke sisi wajan. Tambahkan kocokan telur ke tengah wajan. Tumis sampai telur matang. Aduk dengan daging ayam dan udang.
3. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan lain.
4. Tuangkan kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata sampai bumbu meresap ke nasi goreng.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang iris tipis ke dalam nasi goreng.
Nasi Goreng Kicap siap disajikan!
Tips Tambahan:
– Untuk tampilan yang lebih menarik, tambahkan irisan mentimun dan tomat pada hidangan.
– Jangan terlalu banyak menambahkan kecap manis ke nasi goreng, karena dapat membuatnya terlalu manis.
– Pastikan nasi putih yang digunakan sudah dingin dan terpisah agar hasil nasi goreng lebih lezat.
Nasi goreng kicap adalah hidangan yang dapat disantap bersama keluarga atau teman-teman. Kini, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan resep praktis dan mudah ini. Selamat mencoba!
