Resep Nasi Goreng Kampung Spesial | Indonesian Homestyle
Nasi goreng kampung merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang populer dan disukai oleh banyak orang. Nasi goreng ini terkenal dengan rasa yang enak dan pedas, sehingga sering dijadikan pilihan menu sarapan atau makan siang. Berikut adalah resep nasi goreng kampung spesial versi Indonesian Homestyle yang dapat dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
– 3 piring nasi putih
– 2 butir telur
– 100 gram daging ayam cincang
– 50 gram udang
– 4 siung bawang merah, dicincang halus
– 2 siung bawang putih, dicincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 sendok teh terasi
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Bumbu pelengkap (irisan mentimun, tomat, dan acar)
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Masukkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga matang. Angkat dan sisihkan.
3. Tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
4. Masukkan daging ayam dan udang, aduk hingga matang.
5. Tambahkan terasi, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.
6. Masukkan nasi putih dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
7. Tambahkan telur yang telah diorak-arik tadi. Aduk rata.
8. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata.
9. Angkat dan sajikan dengan bumbu pelengkap.
Nasi goreng kampung spesial siap disajikan. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi goreng kampung spesial merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang populer.
– Untuk membuat nasi goreng kampung spesial, kita memerlukan bahan-bahan seperti nasi putih, telur, daging ayam cincang, udang, bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi, kecap manis, dan saus tiram.
– Cara membuat nasi goreng kampung spesial cukup sederhana, yaitu dengan menumis semua bahan bumbu hingga harum, lalu tambahkan nasi putih dan telur, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, dan tambahkan garam serta merica secukupnya.
– Nasi goreng kampung spesial biasanya disajikan dengan bumbu pelengkap seperti irisan mentimun, tomat, dan acar.
