Bahasan yang akan dibahas kali ini adalah tentang satu bumbunya untuk banyak masakan, yaitu Resep Bumbu Dasar Merah. Bumbu dasar merah ini sangat berguna untuk berbagai macam masakan, baik itu masakan Indonesia maupun masakan luar negeri. Selain itu, bumbu dasar merah ini juga enak, awet, dan praktis karena bahan-bahannya mudah didapatkan dan tidak sulit untuk disimpan.
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Resep Bumbu Dasar Merah:
Bahan-bahan:
– 15 buah cabai merah
– 10 siung bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 2 ruas jahe
– 2 ruas kunyit
– 1 sdm garam
– 1 sdm gula pasir
– 1 sdm merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, cuci bersih semua bahan.
2. Iris-iris cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.
3. Panaskan minyak goreng di atas wajan.
4. Tumis semua bahan yang sudah diiris tadi hingga harum dan matang.
5. Kemudian, angkat dan biarkan dingin.
6. Setelah dingin, masukkan semua bahan yang sudah ditumis ke dalam blender atau food processor.
7. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk.
8. Blender atau food processor hingga semua bahan tercampur dan berubah menjadi pasta.
9. Bumbu dasar merah siap digunakan.
Nah, itu tadi Resep Bumbu Dasar Merah yang enak, awet, dan praktis. Dengan satu bumbu ini, kita bisa membuat banyak masakan dengan berbagai macam rasa yang berbeda. Beberapa masakan yang bisa dibuat dengan bumbu dasar merah antara lain rendang, semur daging, sayur lodeh, sate bumbu, dan masih banyak lagi.
Berikut adalah ringkasan dari Resep Bumbu Dasar Merah:
– Bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan mudah didapatkan.
– Cara pembuatan yang cukup mudah dan praktis.
– Bumbu dasar merah bisa digunakan untuk berbagai macam masakan.
– Bumbu dasar merah enak, awet, dan praktis karena bahan-bahannya mudah didapatkan dan tidak sulit untuk disimpan.
