Ide Masakan Ala Restaurant Bintang 5 ! Resep Nasi Goreng Seafood [ Pasti Enak ] Yang Lezat

Halo pembaca setia, kali ini kita akan membahas tentang resep nasi goreng seafood yang pasti enak. Resep ini kami dapatkan dari chef di salah satu restoran bintang 5 ternama. Tentu saja, bahan-bahannya bermutu tinggi dan diolah dengan teknik memasak yang tepat sehingga rasanya sangat lezat.

Bahan-bahan:

– 400 gram nasi putih
– 150 gram cumi, potong-potong
– 150 gram udang, kupas kulit dan kepala
– 1 butir telur, kocok lepas
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 1 buah tomat, potong dadu
– 1 buah cabai merah besar, iris serong
– 1 sendok makan air jeruk nipis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan cumi dan udang, tumis sampai matang dan warnanya berubah menjadi merah.
4. Pindahkan cumi dan udang ke tepi wajan, masukkan telur, aduk-aduk hingga setengah matang.
5. Gabungkan telur dengan cumi dan udang, aduk rata.
6. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, merica bubuk, dan daun bawang, aduk rata dan masak hingga nasi kering dan agak renyah.
7. Tambahkan tomat, cabai merah, dan air jeruk nipis, aduk rata dan masak sebentar hingga tomat dan cabai sedikit layu.
8. Angkat dan sajikan nasi goreng seafood di atas piring saji.

Nasi goreng seafood ini cocok disajikan untuk santap malam atau makan siang bersama keluarga atau teman-teman. Jangan lupa hidangkan dengan potongan timun dan kerupuk sebagai pelengkapnya. Selamat mencoba!

Ringkasan resep:

Resep nasi goreng seafood:
– Bahan utama: nasi putih, cumi, udang, telur, bawang putih, minyak goreng, kecap manis, garam, merica bubuk, daun bawang, tomat, cabai merah, air jeruk nipis.
– Tumis bawang putih, masukkan cumi dan udang, tambahkan telur, nasi putih, bumbui, masukkan tomat dan cabai, aduk hingga matang dan sedikit layu.
– Hidangkan bersama potongan timun dan kerupuk sebagai pelengkapnya.