Resep Nasi Goreng Jawa Spesial, Enak, Gurih, dan Sederhana
Nasi goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Berbagai daerah di Indonesia juga memiliki variasi dari nasi goreng yang unik dan khas, salah satunya adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa memiliki rasa yang khas dan berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Berikut adalah resep nasi goreng Jawa spesial yang enak, gurih, dan sederhana untuk Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 100 gram ayam (potong kecil-kecil)
– 50 gram daging sapi (potong kecil-kecil)
– 50 gram udang (buang kulit dan bersihkan)
– 1 butir telur ayam
– 4 siung bawang merah (iris tipis)
– 3 siung bawang putih (cincang halus)
– 2 buah cabai merah (iris serong)
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 1 sendok teh ketumbar bubuk
– 1 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket yang sudah dipanaskan di atas kompor.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam, daging sapi, dan udang. Tumis hingga daging empuk dan udang matang.
4. Tambahkan cabai merah, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga cabai merah melunak.
5. Masukkan nasi putih. Aduk rata hingga tercampur dengan bumbu dan daging.
6. Beri kecap manis dan ketumbar bubuk. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
7. Pecahkan telur di atas nasi goreng. Aduk rata hingga telur matang.
8. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
9. Angkat dan sajikan nasi goreng Jawa spesial di atas piring.
Nasi goreng Jawa spesial siap dinikmati bersama teman dan keluarga di rumah.
Ringkasan Resep Nasi Goreng Jawa Spesial:
– Tumis bawang merah dan bawang putih.
– Masukkan ayam, daging sapi, dan udang.
– Tambahkan cabai merah, daun salam, dan daun jeruk.
– Masukkan nasi putih.
– Beri kecap manis dan ketumbar bubuk.
– Pecahkan telur di atas nasi goreng.
– Tambahkan garam dan merica secukupnya.
– Angkat dan sajikan di atas piring.
