Resep Ayam Bakar Kecap Praktis Bumbu Kuning Ketumbar
Ayam bakar kecap praktis dengan bumbu kuning ketumbar adalah hidangan yang mudah dan cepat disiapkan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kamu bisa mencoba resep ini di rumah dan dijamin pasti enak! Berikut adalah cara membuat ayam bakar kecap praktis bumbu kuning ketumbar:
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
– 5 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh garam
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 4 butir kemiri, haluskan
– 2 cm jahe, memarkan
– 2 cm kunyit, memarkan
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 1 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun jeruk purut
– 1 sendok teh ketumbar, haluskan
Cara membuat:
1. Campurkan kecap manis, kecap asin, minyak goreng, garam, bawang putih halus, dan ketumbar halus dalam satu wadah.
2. Haluskan kemiri, jahe, kunyit, dan lengkuas dalam blender. Campurkan dengan campuran kecap tadi.
3. Tambahkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu. Lumuri ayam dengan bumbu hingga meresap dan biarkan selama 30 menit.
4. Siapkan panggangan dan bakar ayam hingga matang dan kecoklatan. Sambil memanggang, oleskan sisa bumbu pada ayam agar semakin harum dan mengkilap.
5. Sajikan ayam bakar kecap praktis bumbu kuning ketumbar dengan nasi putih hangat dan lalapan.
Nikmati kelezatan ayam bakar kecap praktis bumbu kuning ketumbar yang super mudah dibuat! Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di website kami.
Summary:
– Resep ayam bakar kecap praktis bumbu kuning ketumbar menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
– Campurkan kecap manis, kecap asin, minyak goreng, garam, bawang putih halus, ketumbar halus, dan rempah-rempah halus dalam satu wadah.
– Tambahkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu dan lumuri ayam hingga meresap selama 30 menit.
– Pancangkan ayam hingga matang dan kecoklatan, oleskan sisa bumbu saat memanggang. Sajikan dengan nasi putih dan lalapan.
