Resep Nasi Goreng Sayuran untuk Sarapan Keluarga
Nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia, tak terkecuali untuk sarapan. Meskipun kebanyakan nasi goreng menggunakan bumbu yang berat dan tinggi lemak, namun Anda bisa membuat nasi goreng yang lebih sehat dengan menambahkan sayuran di dalamnya. Berikut adalah resep nasi goreng sayuran untuk sarapan keluarga.
Bahan-bahan:
– 500 gram nasi
– 1 buah wortel, dipotong dadu kecil
– 100 gram kacang polong
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 butir telur
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang diperlukan dalam resep nasi goreng sayuran ini.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau kuali.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Tambahkan telur ke dalam wajan dan aduk hingga setengah matang.
5. Masukkan wortel dan kacang polong ke dalam wajan dan aduk rata dengan telur.
6. Tambahkan nasi ke dalam wajan dan aduk rata dengan semua bahan.
7. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica ke dalam wajan.
8. Aduk nasi goreng sayuran secara merata hingga matang dan semua bahan tercampur dengan baik.
9. Angkat nasi goreng dan sajikan di atas piring. Nasi goreng sayuran siap disantap bersama keluarga tercinta.
Simpan resep ini dan hidangkan nasi goreng sayuran pada sarapan keluarga Anda. Selain lebih sehat karena mengandung banyak serat dan vitamin dari sayuran, nasi goreng sayuran juga mudah dan cepat dibuat. Dengan resep ini, Anda dapat memuaskan selera keluarga sambil menjaga kesehatan mereka.
Ringkasan:
– Nasi goreng sayuran merupakan hidangan yang sehat dan cepat dibuat untuk sarapan keluarga.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah nasi, wortel, kacang polong, bawang bombay, bawang putih, telur, kecap manis, garam, dan merica.
– Tumis bawang bombay, bawang putih, dan telur terlebih dahulu sebelum ditambahkan dengan sayuran dan nasi.
– Tambahkan kecap manis, garam, dan merica sesuai selera agar tercampur rata dengan semua bahan.
– Sajikan nasi goreng sayuran di atas piring dan nikmati bersama keluarga tercinta.
