Nasi Goreng Kimchi – Annyeonggg!
Nasi goreng merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Namun, kali ini kita akan mencoba menambahkan twist korea ke nasi goreng kita dengan membuat nasi goreng kimchi! Kimchi adalah makanan yang sangat terkenal di Korea dan terbuat dari sayur-sayuran yang difermentasi, seperti lobak dan kol. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep berikut ini:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 400 gr nasi putih
– 100 gr kimchi, iris-iris
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 buah wortel, iris kotak kecil
– 1 batang daun bawang, iris serong
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdt minyak wijen
– 1 sdm minyak goreng
– Sejumput merica
Langkah-langkah pembuatan:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan wortel dan tumis hingga layu.
4. Masukkan kimchi dan aduk rata.
5. Tambahkan nasi putih, kecap asin, gula pasir, minyak wijen, dan merica. Aduk rata.
6. Tambahkan telur kocok dan daun bawang, aduk rata hingga telur matang dan daun bawang layu.
Nasi goreng kimchi siap disajikan! Jangan lupa untuk menyajikan dengan irisan keju atau taburan nori untuk memberikan aroma dan rasa korea pada nasi goreng kita.
Dengan menambahkan kimchi pada nasi goreng kita, kita tidak hanya memberikan twist pada makanan kita, tetapi juga mendapatkan manfaat kesehatan dari kimchi yang tinggi akan serat dan probiotik.
Ringkasan:
– Nasi goreng kimchi merupakan nasi goreng dengan twist korea.
– Kimchi yang terbuat dari sayuran difermentasi memberikan manfaat kesehatan yang tinggi.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain nasi putih, kimchi, telur, wortel, daun bawang, dan bumbu-bumbu.
– Dalam pembuatan, tumis bawang putih dan wortel, tambahkan kimchi, nasi putih, dan bumbu-bumbu, aduk rata dengan telur kocok dan daun bawang.
– Sajikan dengan irisan keju atau taburan nori untuk memberikan aroma dan rasa korea.
