Nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Hampir seluruh wilayah Indonesia memiliki hidangan nasi goreng yang khas. Namun ada satu nasi goreng yang sangat terkenal dan berbeda dari nasi goreng pada umumnya, yaitu Nasi Goreng ala Restoran Solaria. Nasi goreng ini sangat terkenal dan dijamin ketagihan. Berikut adalah resep nasi goreng ala Restoran Solaria yang dapat diikuti.
Bahan:
– 400 gram nasi
– 150 gram ayam suwir
– 100 gram udang
– 2 butir telur
– 4 siung bawang putih
– 4 siung bawang merah
– 4 buah cabai merah besar
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt garam
– ½ sdt merica
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Tambahkan ayam suwir dan udang, lalu aduk hingga warnanya berubah.
3. Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk hingga bumbu tercampur rata.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica ke dalam wajan, aduk rata.
5. Pecahkan telur di atas nasi goreng, aduk lagi hingga telur matang.
6. Nasi goreng ala Restoran Solaria siap disajikan.
Untuk penambah rasa, bisa ditambahkan bahan-bahan seperti daging sapi suwir, sosis, atau sayuran seperti wortel, kacang polong, dan sebagainya.
Nasi goreng ala Restoran Solaria memang memiliki rasa yang sangat khas dan menggoda selera. Namun untuk menjaga kesehatan, sebaiknya tidak terlalu sering mengonsumsinya. Terapkan pola makan seimbang dan sehat dengan variasi makanan yang cukup.
Ringkasan:
– Bahan utama: nasi, ayam suwir, udang, telur, bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica.
– Tumis bumbu, tambahkan ayam suwir dan udang, lalu masukkan nasi dan bumbu lainnya.
– Tambahkan telur dan aduk hingga matang.
– Tambahkan bahan-bahan lainnya sesuai selera.
– Sebaiknya konsumsi dengan pola makan seimbang dan variasi yang cukup.
