Puasa istimewa sama Bang Putra – Membuat Kacang Hijau Berkuah Gula
Puasa istimewa merupakan puasa yang dilakukan pada hari-hari tertentu dalam keislaman, seperti pada saat bulan Ramadhan atau pada hari-hari besar agama Islam lainnya. Saat puasa istimewa, kita dituntut untuk menahan nafsu makan dan minum dari terbit matahari hingga terbenam matahari. Hal ini dilakukan agar kita dapat merasakan betapa pentingnya pengorbanan dalam meningkatkan keimanan dan ketaqwaan kita kepada Allah SWT.
Dalam puasa istimewa, kita memerlukan menu-menu yang tidak hanya menjaga kesehatan tubuh, tetapi juga dapat memperkuat iman dan ketaqwaan kita pada Allah SWT. Salah satu menu yang cocok untuk puasa istimewa adalah kacang hijau berkuah gula. Selain mudah dalam pembuatannya, kacang hijau berkuah gula juga dapat memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh kita.
Berikut adalah resep untuk membuat kacang hijau berkuah gula:
Bahan-bahan:
– 200 gram kacang hijau
– 1 liter air
– 200 gram gula pasir
– 3 lembar daun pandan
– 1 sdt garam
– Kelapa parut secukupnya
Langkah-langkah:
1. Cuci kacang hijau hingga bersih, lalu rendam dalam air selama kurang lebih 30 menit.
2. Setelah itu, masak kacang hijau dengan air selama kurang lebih 30 menit atau hingga kacang hijau empuk dan matang.
3. Sambil menunggu kacang hijau matang, rebus air, gula pasir, dan daun pandan hingga gula larut dan berkuah.
4. Setelah itu, masukkan kacang hijau yang sudah dimasak ke dalam kuah gula tadi. Aduk rata hingga kacang hijau tercampur dengan baik.
5. Tambahkan garam secukupnya, lalu biarkan kuah mendidih kembali selama kurang lebih 10 menit.
6. Setelah itu, angkat kacang hijau berkuah gula dan sajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya.
Manfaat kacang hijau berkuah gula:
– Kandungan serat pada kacang hijau dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
– Kandungan protein pada kacang hijau dapat membantu membangun otot dan memperkuat sel-sel tubuh kita.
– Kandungan gula pada kacang hijau berkuah gula dapat membantu meningkatkan energi kita saat menjalankan aktivitas puasa istimewa.
– Kandungan lemak pada kelapa parut dapat membantu meningkatkan energi dan menjaga kesehatan jantung kita.
Puasa istimewa sama Bang Putra, kita bisa menghadirkan menu kacang hijau berkuah gula yang gurih dan sehat untuk tubuh kita. Dengan memakan makanan yang benar, kita bisa menjalankan puasa istimewa dengan lancar dan tetap menjaga kesehatan tubuh kita.
