Selamat datang di artikel kami tentang 13 Resep Lauk Tumis untuk Lebaran. Tumis menjadi lauk yang sangat populer pada momen Lebaran. Berikut ini adalah 13 resep lauk tumis yang dapat diterapkan untuk hidangan Lebaran Anda:
1. Tumis Ayam Jamur
Bahan:
– 500 gram daging ayam
– 200 gram jamur
– Bumbu halus: bawang putih, bawang merah, jahe, dan lengkuas
– Garam secukupnya
– Kaldu ayam secukupnya
– 2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
– Masak ayam hingga matang, lalu tiriskan.
– Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jamur, garam, dan kaldu ayam.
– Masukkan ayam, tumis hingga rata, angkat dan sajikan.
2. Tumis Buncis Udang
Bahan:
– 300 gram udang
– 250 gram buncis
– Bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan tomat
– Garam secukupnya
– Kaldu udang secukupnya
– 2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
– Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan udang dan buncis.
– Tambahkan garam dan kaldu udang, tumis hingga rata.
– Angkat dan sajikan.
3. Tumis Pare Telur
Bahan:
– 250 gram pare
– 3 butir telur
– Bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan tomat
– Garam secukupnya
– 2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
– Potong pare dan rebus hingga setengah matang, lalu tiriskan.
– Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan pare dan telur.
– Tambahkan garam, tumis hingga rata, angkat dan sajikan.
4. Tumis Tempe Kacang Panjang
Bahan:
– 250 gram tempe
– 250 gram kacang panjang
– Bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan tomat
– Garam secukupnya
– Kaldu ayam secukupnya
– 2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
– Potong tempe dan kacang panjang, rebus hingga setengah matang, lalu tiriskan.
– Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan tempe dan kacang panjang.
– Tambahkan garam dan kaldu ayam, tumis hingga rata, angkat dan sajikan.
5. Tumis Kangkung Tahu
Bahan:
– 300 gram kangkung
– 1 blok tahu
– Bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan tomat
– Air secukupnya
– Garam secukupnya
– 2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
– Potong tahu kecil-kecil, lalu rebus hingga setengah matang, tiriskan.
– Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan tahu, kangkung, air, dan garam.
– Tumis hingga rata, angkat dan sajikan.
6. Tumis Labu Siam Krecek
Bahan:
– 250 gram labu siam
– 100 gram krecek
– Bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan gula merah
– Air secukupnya
– Garam secukupnya
– 2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
– Potong labu siam dan rebus hingga setengah matang, tiriskan.
– Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan krecek, lalu tumis hingga krecek layu.
– Masukkan labu siam, air, dan garam, tumis hingga rata, angkat dan sajikan.
7. Tumis Jamur Kuping Bawang Putih
Bahan:
– 200 gram jamur kuping
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt kecap manis
– Garam secukupnya
– Kaldu jamur secukupnya
– 2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
– Potong jamur, lalu rebus hingga setengah matang, tiriskan.
– Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur, kecap manis, garam, dan kaldu jamur.
– Tumis hingga rata, angkat dan sajikan.
8. Tumis Udang Kacang Hijau
Bahan:
– 300 gram udang
– 250 gram kacang hijau
– Bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan tomat
– Garam secukupnya
– Kaldu udang secukupnya
– 2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
– Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan udang dan kacang hijau.
– Tambahkan garam dan kaldu udang, tumis hingga rata.
– Angkat dan sajikan.
9. Tumis Jamur Tiram Saos Tiram
Bahan:
– 200 gram jamur tiram
– 1 sdm saos tiram
– Bawang putih secukupnya
– Ajinomoto secukupnya
– Garam secukupnya
– 2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
– Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur tiram, saos tiram, garam, dan ajinomoto.
– Tumis hingga rata, angkat dan sajikan.
10. Tumis Jagung Muda Udang
Bahan:
– 300 gram udang
– 250 gram jagung muda
– Bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan tomat
– Garam secukupnya
– Kaldu udang secukupnya
– 2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
– Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan udang dan jagung muda.
– Tambahkan garam dan kaldu udang, tumis hingga rata.
– Angkat dan sajikan.
11. Tumis Teri Kacang Panjang
Bahan:
– 250 gram teri
– 250 gram kacang panjang
– Bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan tomat
– Garam secukupnya
– Kaldu ayam secukupnya
– 2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
– Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan teri dan kacang panjang.
– Tambahkan garam dan kaldu ayam, tumis hingga rata.
– Angkat dan sajikan.
12. Tumis Jamur Shimeji
Bahan:
– 200 gram jamur shimeji
– 1 siung bawang putih
– 1 sdt kecap manis
– Garam secukupnya
– Kaldu jamur secukupnya
– 2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
– Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur shimeji, kecap manis, garam, dan kaldu jamur.
– Tumis hingga rata, angkat dan sajikan.
13. Tumis Kacang Panjang Tempe
Bahan:
– 250 gram tempe
– 250 gram kacang panjang
– Bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan tomat
– Garam secukupnya
– Kaldu ayam secukupnya
– 2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
– Potong tempe dan kacang panjang, rebus hingga setengah matang, lalu tiriskan.
– Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan tempe dan kacang panjang.
– Tambahkan garam dan kaldu ayam, tumis hingga rata, angkat dan sajikan.
Demikianlah 13 Resep Lauk Tumis untuk Lebaran yang dapat Anda coba di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda.
– 13 Resep Lauk Tumis untuk hidangan Lebaran yang beragam dan mudah dibuat
– Tumis Ayam Jamur yang lezat dengan aroma harum bumbu halus
– Tumis Buncis Udang yang gurih dan segar dengan bumbu halus yang meresap
– Tumis Pare Telur yang nikmat dengan rasa sedikit pahit dari pare dan gurih dari telur
– Tumis Tempe Kacang Panjang yang enak dan gurih dengan bumbu halus
– Tumis Kangkung Tahu yang segar dan lezat dengan pilihan bahan yang sehat
– Tumis Labu Siam Krecek yang unik dengan campuran krecek yang garing dan labu siam yang lembut
– Tumis Jamur Kuping Bawang Putih yang gurih dengan kecap manis dan bumbu halus
– Tumis Udang Kacang Hijau yang segar dan nikmat dengan campuran bumbu halus yang meresap
– Tumis Jamur Tiram Saos Tiramon yang lezat dengan rasa manis dan asin dari saos tiram
– Tumis Jagung Muda Udang yang segar dan gurih dengan bahan-bahan sehat yang menarik
– Tumis Teri Kacang Panjang yang nikmat dengan rasa gurih khas dari teri
– Tumis Jamur Shimeji yang unik dengan rasa yang lezat dari bumbu halus
– Tumis Kacang Panjang Tempe yang enak dan gurih dengan campuran bahan yang berkualitas.
