Nasi goreng kampung merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Resep nasi goreng kampung ini sederhana namun memiliki rasa yang sangat lezat dan kaya akan cita rasa. Berikut ini adalah resep nasi goreng kampung yang mudah untuk diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 3 piring nasi putih
– 2 butir telur
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 2 batang daun bawang, diiris serong
– 3 siung bawang merah, diiris tipis
– 2 siung bawang putih, diiris tipis
– 2 buah cabai merah, diiris serong
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah pembuatan:
1. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
4. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan cabai merah. Aduk rata.
5. Masukkan nasi putih dan kecap manis. Aduk rata.
6. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga nasi matang.
7. Terakhir, masukkan potongan daun bawang dan aduk rata.
Nasi goreng kampung siap disajikan!
Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam membuat nasi goreng kampung:
– Gunakan nasi yang sudah dingin agar nasi goreng lebih enak.
– Jangan terlalu sering mengaduk saat menumis bumbu agar bumbu tidak hancur.
– Tambahkan bahan pelengkap sesuai selera seperti irisan tomat atau kerupuk.
Selamat mencoba membuat nasi goreng kampung sendiri di rumah! Semoga berhasil!
