Tumis Tauge Kacang Panjang || Praktis Untuk Menu Sahur
Tumis tauge kacang panjang adalah salah satu hidangan yang cocok untuk menu sahur. Selain praktis dan mudah dalam pembuatannya, tumis tauge kacang panjang juga menyediakan nutrisi yang diperlukan tubuh saat berpuasa. Berikut adalah resep praktis untuk membuat tumis tauge kacang panjang:
Bahan-Bahan:
– 200 gram tauge segar
– 150 gram kacang panjang, potong serong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah besar, iris
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdt kaldu jamur
– 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah, tumis hingga cabai layu.
4. Masukkan kacang panjang, aduk rata.
5. Tambahkan sedikit air dan tutup wajan hingga kacang panjang matang.
6. Jika sudah matang, masukkan tauge dan semua bahan lainnya, aduk rata.
7. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.
8. Tumis hingga semua bahan tercampur dan terasa matang.
9. Angkat dan sajikan.
Dengan resep praktis ini, tumis tauge kacang panjang bisa dibuat dengan mudah pada saat sahur. Nutrisi yang terkandung dalam tauge dan kacang panjang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh saat puasa. Hal ini tentunya menjadi satu alternatif hidangan yang membantu memenuhi asupan nutrisi suatu tubuh pada saat sahur.
Ringkasan:
– Tumis tauge kacang panjang sangat cocok untuk dijadikan menu sahur.
– Resep ini sangat praktis dan mudah untuk dibuat di rumah.
– Tauge dan kacang panjang membuat hidangan ini kaya akan nutrisi yang dibutuhkan saat puasa.
– Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur untuk menambah rasa pada hidangan ini.
