Resep Masakan Rumah Sehari-hari: Udang Gurih Lada Garam, Rasa Seperti di Restoran
Siapa yang tidak suka dengan udang? Udang adalah salah satu bahan makanan yang serbaguna, bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Salah satu hidangan udang yang simple namun enak adalah Udang Gurih Lada Garam. Hidangan ini biasa disajikan di restoran-restoran dan juga mudah diolah di rumah.
Berikut adalah resep untuk membuat Udang Gurih Lada Garam yang enak dan praktis untuk dibuat di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
– 500 gram udang yang masih segar
– ½ buah bawang bombay, diiris halus
– 5 buah bawang putih, diiris halus
– 2 lembar daun salam
– 2 sendok makan kecap manis
– 1/4 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh lada bubuk
– 1 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Udang Gurih Lada Garam:
1. Bersihkan udang hingga bersih dan pisahkan kepala dan ekornya.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.
3. Tambahkan daun salam dan tumis lagi sampai harum.
4. Masukkan udang ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga setengah matang.
5. Tambahkan kecap manis, gula dan lada bubuk, dan garam. Aduk rata.
6. Masak udang hingga matang dan bumbu meresap.
7. Angkat udang dan sajikan panas dengan nasi putih.
Udang Gurih Lada Garam yang enak siap disajikan! Hidangan ini cocok disajikan di acara makan malam keluarga atau saat berkumpul bersama teman-teman. Selamat mencoba!
Ringkasan Artikel:
– Udang Gurih Lada Garam adalah hidangan udang yang simple namun enak.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan ini adalah udang yang masih segar, bawang bombay, bawang putih, daun salam, kecap manis, gula pasir, lada bubuk, garam, dan minyak goreng.
– Cara membuatnya cukup dengan membersihkan udang, menumis bawang putih dan bawang bombay, menambahkan daun salam dan udang, menambahkan bumbu seperti kecap manis, gula, lada bubuk, dan garam, mengaduk rata, dan memasaknya hingga matang.
– Udang Gurih Lada Garam cocok disajikan di acara makan malam keluarga atau saat berkumpul bersama teman-teman.
