Burger menjadi salah satu makanan yang populer dan disukai oleh banyak orang di seluruh dunia, terutama di Amerika. Makanan ini terdiri dari roti berbentuk bulat yang berisi daging cincang, sayuran segar, dan saus yang lezat. Jika ingin mencoba membuat burger ala Amerika di rumah, berikut ini adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi cincang
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 1 sendok teh bubuk bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 4 buah roti burger
– Sayuran segar (daun selada, irisan tomat dan bawang bombay, timun)
– Keju slice (opsional)
– Saus (mayones atau saus sambal)
Cara membuat:
1. Campurkan daging sapi cincang, bawang bombay, bubuk bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk besar. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
2. Bagi adonan menjadi empat bagian, lalu bentuk menjadi patty dengan ketebalan sekitar 1.5 cm.
3. Siapkan oven atau teflon. Panggang atau goreng patty hingga matang dan kecokelatan.
4. Panggang atau goreng roti burger hingga kecokelatan.
5. Menyusun burger: letakkan daun selada pada bagian bawah roti, lalu letakkan patty di atasnya. Tambahkan irisan tomat dan bawang bombay, timun, dan keju slice jika suka. Siram dengan saus mayones atau saus sambal.
6. Tutup burger dengan bagian atas roti.
Burger asal Amerika siap disantap! Anda juga dapat menambahkan bahan-bahan tambahan lainnya seperti saus barbeque atau mustard untuk menambah rasa. Selamat mencoba!
Ringkasan resep burger asal Amerika:
– Campur daging sapi cincang, bawang bombay, bubuk bawang putih, garam, dan merica bubuk.
– Bagi adonan menjadi empat bagian, lalu bentuk menjadi patty dengan ketebalan sekitar 1.5 cm.
– Panggang atau goreng patty hingga matang dan kecokelatan.
– Panggang atau goreng roti burger hingga kecokelatan.
– Tata daun selada, patty, irisan tomat dan bawang bombay, timun, dan keju slice (opsional) di atas roti burger.
– Siram dengan saus mayones atau saus sambal.
– Tutup burger dengan bagian atas roti.
