admin
Kebab adalah salah satu makanan khas dari Turki yang memiliki rasa yang sangat enak dan kaya akan rempah-rempah. Di Indonesia, kebab sangat terkenal dan banyak dijual di tempat-tempat makan yang khusus menjual makanan internasional. Kebab dikenal dengan daging yang dipanggang dan diiris kecil-kecil dengan berbagai macam sayuran dan saus yang membuat cita rasa makanan ini semakin nikmat.
Berikut ini adalah resep kebab turky yang dapat dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi cincang
– 1 buah bawang bombay
– 3 siung bawang putih
– 1 buah tomat besar
– 1 sdt paprika bubuk
– 1 sdt jinten bubuk
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1 sdt lada hitam bubuk
– 2 sdm minyak zaitun
– 1 sdt garam
– Tusuk sate
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Potong bawang bombay dan bawang putih kecil-kecil, iris tomat menjadi dadu.
3. Campurkan daging cincang dengan bawang bombay, bawang putih, tomat, paprika bubuk, jinten bubuk, ketumbar bubuk, lada hitam bubuk, garam, dan minyak zaitun. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
4. Siapkan tusuk sate, tusuk daging dan sayuran yang diinginkan secara bergantian.
5. Panggang kebab pada grill atau panggangan hingga matang dan berwarna kecokelatan.
6. Sajikan kebab dengan roti pita dan saus yogurt atau saus tomat.
Kebab Turky adalah salah satu makanan internasional yang populer dan lezat. Dengan bumbu khas Turki dan kombinasi daging sapi dan sayurannya yang sehat dan nikmat, kebab menjadi alternatif makanan yang baik untuk disajikan di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat membantu dalam membuat kebab yang lezat dan memukau keluarga Anda.
Ringkasan:
– Kebab adalah makanan khas dari Turki yang terkenal di Indonesia
– Bahan utama kebab adalah daging sapi, sayuran dan berbagai macam bumbu khas Turki
– Cara membuat kebab adalah dengan mencampur bahan-bahan, merendamnya selama 1 jam, memasaknya pada tusuk sate, dan memanggangnya hingga matang
– Kebab Turky sangat nikmat dan sehat
– Sajikan kebab dengan roti pita dan saus yogurt atau saus tomat
