Halo teman-teman, kali ini kita akan belajar membuat salah satu masakan dari Jepang yaitu “Rice Bowl”. Masakan ini mempunyai keunggulan sebagai hidangan yang lezat, bergizi tinggi dan mudah untuk disajikan. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Rice Bowl dari Jepang.
Bahan-bahan:
– 250 gr nasi putih
– 150 gr daging sapi (potong dadu kecil)
– 1 sdm minyak sayur
– 1 buah bawang bombay (iris tipis)
– 1 buah wortel (iris tipis memanjang)
– 50 gr daun bawang (potong-potong)
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm kecap asin
– 1 sdm gula pasir
– 1 sdm mirin
– 1 sdm air
Cara membuat:
1. Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak sayur.
2. Masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong, aduk hingga berwarna kecokelatan.
3. Setelah daging sapi matang, masukkan bawang bombay dan wortel. Aduk hingga wortel agak layu.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula pasir, mirin, air dan daun bawang. Aduk hingga rata.
5. Panggang atau rebus nasi putih.
6. Siapkan mangkuk saji, sisipkan nasi putih ke dalam mangkuk.
7. Tumpahkan campuran daging sapi, bawang bombay dan wortel ke atas nasi putih.
8. Aduk hingga tercampur rata.
9. Rice Bowl dari Jepang siap untuk dihidangkan.
Selamat mencoba.
Ringkasan penjelasan:
– Rice Bowl dari Jepang merupakan hidangan yang lezat, bergizi tinggi dan mudah untuk disajikan.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi nasi putih, daging sapi, bawang bombay, wortel, daun bawang, kecap manis, kecap asin, gula pasir, mirin dan air.
– Cara membuat meliputi memasak daging sapi, bawang bombay, wortel dan bumbunya hingga rata, serta menyajikan nasi putih dan ditumpuk dengan campuran daging sapi yang sudah dimasak.
