Kecewa karena bosan dengan menu nasi goreng yang itu-itu saja? Cobalah membuat Nasi Goreng Ulek Spesial Pedas Campur Jengkol yang langsung ludes dan nikmati sensasi kuliner yang berbeda. Apalagi, Nasi Goreng Ulek Spesial Pedas Campur Jengkol menjadi favorit para pecinta kuliner pedas dan mantap di lidah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 3 piring nasi putih yang sudah dingin
– 3 siung bawang putih, iris halus
– 2 buah bawang merah, iris halus
– 1 buah cabai merah keriting, iris halus
– 1 buah cabai rawit, iris halus
– 1 genggam jengkol, rebus dan potong-potong
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 2 sdm saus sambal
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– ½ sdt gula pasir
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumislah bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit yang sudah diiris halus, tambahkan garam dan gula pasir, kemudian masak sampai cabai layu.
3. Masukkan jengkol yang sudah dipotong-potong kecil, lalu aduk rata.
4. Tambahkan saus sambal dan kecap manis, aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
5. Masukkan nasi yang sudah dingin ke dalam wajan, aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna.
6. Terakhir, tambahkan daun bawang yang sudah diiris halus, aduk kembali dengan rata.
7. Nasi goreng ulek spesial pedas campur jengkol siap disajikan.
Untuk menikmati sajian yang lebih menggugah selera, nasi goreng ulek spesial pedas campur jengkol bisa disajikan bersama telur mata sapi dan irisan mentimun segar.
Nikmati sajian kuliner yang berbeda dengan Nasi Goreng Ulek Spesial Pedas Campur Jengkol ini. Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan sebelum dan setelah memasak serta menjaga kebersihan dapur. Selamat mencoba!
Ringkasan resep:
– Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
– Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit yang sudah diiris halus, tambahkan garam dan gula pasir
– Masukkan jengkol yang sudah dipotong-potong kecil, dan saus sambal serta kecap manis
– Masukkan nasi yang sudah dingin dan aduk hingga tercampur sempurna
– Tambahkan daun bawang yang sudah diiris halus dan aduk kembali dengan rata.
