admin
Assalamualaikum sahabat Muslim,
Ramadan sudah tiba. Momen ini adalah saat yang tepat untuk kita meningkatkan ibadah, termasuk diantaranya adalah menyiapkan sahur dengan menu yang sehat dan menyegarkan. Untuk itu, kali ini kami akan berbagi resep sahur sederhana yang bisa disajikan selama Ramadan. Yuk, simak baik-baik!
Resep Sahur Sederhana:
1. Nasi goreng sosis telur
Bahan:
– 3 butir telur
– 2 buah sosis, iris kecil-kecil
– 3 piring nasi
– 1 bawang merah, iris halus
– 1 bawang putih, iris halus
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak sayur
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan sosis, aduk rata sampai warnanya berubah.
3. Pecahkan telur, aduk rata dengan sosis, nasi dan kecap manis.
4. Masak nasi goreng hingga matang.
5. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata nasi goreng.
2. Smoothie buah segar
Bahan:
– 1 buah pisang, potong kecil
– 1 buah apel, potong kecil
– 1/2 mangga, potong kecil
– 1 sdm madu
– 1 sdm yoghurt
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan semua buah dalam blender, tambahkan sedikit air.
2. Blender hingga semua bahan halus dan tercampur rata.
3. Tambahkan madu dan yoghurt, blender kembali hingga tercampur rata.
4. Tuangkan smoothie ke dalam gelas saji, dan siap dinikmati.
3. Sop daging kentang
Bahan:
– 250 gram daging sapi, potong kecil
– 2 buah kentang, potong kecil
– 1 buah wortel, potong kecil
– 3 siung bawang putih, iris halus
– 2 liter air
– 1 sdm minyak sayur
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur di dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan daging sapi, aduk rata hingga berubah warna.
3. Tambahkan kentang dan wortel, aduk rata lagi.
4. Tuangkan air dan tunggu samapai mendidih.
5. Masukkan garam dan merica, aduk rata hingga rempah meresap.
6. Sop daging kentang siap disajikan.
Itulah tiga menu sahur sederhana yang dapat dipraktekkan selama Ramadan. Selain sehat dan menyegarkan, ketiga menu tersebut juga mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Yuk, coba di rumah dan nikmati sahur yang lezat!
Selamat berpuasa dan semoga kita selalu mendapat ridho dan berkah dari Allah SWT. Wassalamualaikum.
