Saat hari raya tiba, kita pasti akan mempersiapkan berbagai macam hidangan lezat untuk dihidangkan bersama keluarga dan teman-teman. Namun, bagaimana jika kita ingin memberikan twist pada hidangan tersebut dengan mencampurkan masakan dari negara lain? Gelar menu dengan kreasi ala K-Food dan masakan Indonesia bisa menjadi ide yang menarik untuk dicoba. Apa saja resepnya? Yuk, ikuti langkah-langkahnya!
Bahan-bahan:
– Nasi putih
– Ayam goreng
– Kimchi (acar Korea)
– Telur dadar
– Bawang goreng
– Sambal hijau
Bahan-bahan untuk bumbu ayam goreng:
– Air jeruk nipis
– Bawang putih (haluskan)
– Merica
– Garam
– Tepung jagung
– Air dingin
– Minyak goreng
Langkah-langkah pembuatan:
1. Pertama, siapkan bumbu ayam goreng dengan mencampurkan air jeruk nipis, bawang putih, merica, dan garam. Aduk rata dan lumatkan bumbu hingga rata pada ayam yang telah dipotong menjadi beberapa bagian.
2. Setelah bumbu meresap selama 1 jam, celupkan ayam dalam tepung jagung dan air dingin. Goreng ayam dengan minyak panas hingga kecoklatan dan matang.
3. Sajikan ayam goreng dengan nasi putih dan telur dadar yang sudah digulung. Cincang kimchi dan tambahkan ke dalam piring.
4. Beri sedikit sambal hijau dan bawang goreng di atas sajian. Masakan kreasimu siap dihidangkan!
Dengan menggabungkan hidangan Indonesia dan Korea, kamu bisa merasakan sentuhan baru pada hidangan khasmu. Selamat mencoba!
Summary:
– Siapkan ayam goreng dengan bumbu dari air jeruk nipis, bawang putih, merica, dan garam
– Setelah bumbu meresap selama 1 jam, celupkan ayam dalam tepung jagung dan air dingin dan goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan dan matang
– Sajikan ayam goreng dengan nasi putih dan telur dadar yang sudah digulung, cincang kimchi dan tambahkan ke dalam piring
– Beri sedikit sambal hijau dan bawang goreng di atas sajian dan hidangan kreasi ala Indonesia-Korea siap dihidangkan.
