Nasi Goreng Hongkong 100% Halal: Resep Mudah dan Enak
Nasi goreng memang selalu jadi pilihan hidangan yang mudah diakses di warung-warung nasi atau restoran. Namun, jika ingin mencoba variasi nasi goreng yang lebih gurih dan sedikit terinspirasi dari hidangan Hongkong, maka nasi goreng Hongkong bisa menjadi alternatif yang menarik.
Berikut adalah resep mudah dan enak untuk membuat nasi goreng Hongkong yang 100% halal:
Bahan-bahan:
– 2-3 piring nasi putih
– 100 gram ayam fillet, potong kecil-kecil
– 3 butir telur ayam, kocok lepas
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 1 buah wortel ukuran sedang, potong kecil
– 50 gram kacang polong
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 ½ sendok teh garam
– ½ sendok teh merica bubuk
– 3-4 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di atas wajan atau penggorengan yang rata.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam fillet dan aduk rata hingga ayam berubah warna.
4. Masukkan bawang bombay dan wortel, lalu aduk rata hingga mendidih.
5. Setelah itu, masukkan telur kocok lepas ke dalam wajan, dan aduk rata.
6. Setelah telur hampir matang, tambahkan kacang polong, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
7. Akhirnya, masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata. Pastikan nasi tercampur rata dengan bahan-bahan lainnya dan bumbu-bumbu yang telah dicampurkan di atas.
8. Nasi goreng Hongkong siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng dan seledri.
Nasi goreng Hongkong yang satu ini cocok dihidangkan pada siang atau malam hari ketika perut menggerung. Rasanya yang sedikit gurih dan manis dapat membuat lidah terus bergoyang dan membuat orang yang menyantapnya ketagihan.
Kesimpulan:
– Nasi goreng Hongkong 100% halal dapat dibuat dengan mudah di rumah.
– Bahan-bahannya terdiri dari nasi putih, ayam fillet, telur ayam, bawang putih, bawang bombay, wortel, kacang polong, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan minyak untuk menumis.
– Untuk membuat nasi goreng Hongkong, bahan-bahan tersebut diolah dengan cara ditumis dan dicampur rata dengan nasi putih.
– Nasi goreng Hongkong yang dihasilkan cukup gurih dan manis sehingga cocok dihidangkan pada siang atau malam hari.
