Resep Nasi Goreng Hongkong yang Sederhana
Nasi Goreng Hongkong adalah salah satu hidangan populer di Asia yang terkenal dengan kelezatannya. Hidangan ini dibuat dengan nasi yang dibumbui dengan bumbu-bumbu khas Hongkong seperti saus teriyaki dan dimsum udang.
Berikut adalah resep nasi goreng Hongkong yang sederhana:
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 2 siung bawang putih, dicincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1/2 sendok teh saus teriyaki
– 100 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil
– 50 gram jamur, iris tipis
– 50 gram jagung pipil
– 50 gram kacang polong
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan saus tomat
– Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam fillet dan tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan jamur, jagung pipil, kacang polong, saus teriyaki, kecap asin, dan saus tomat. Tumis hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tambahkan nasi putih yang sudah matang dan aduk hingga tercampur merata. Tambahkan garam secukupnya dan aduk kembali.
5. Tambahkan telur yang sudah dikocok dan aduk hingga tercampur rata. Masak hingga telur matang.
6. Hidangkan nasi goreng Hongkong dengan tambahan acar timun atau kerupuk sebagai pelengkap.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang mudah diikuti, nasi goreng Hongkong bisa menjadi hidangan favorit di rumah Anda. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Panaskan minyak sayur dan tumis bawang putih dan cabai merah
– Tambahkan daging ayam fillet, jamur, jagung pipil, kacang polong, saus teriyaki, kecap asin, dan saus tomat
– Tambahkan nasi putih dan aduk hingga merata dan tambahkan telur kocok
– Hidangkan dengan tambahan acar timun atau kerupuk sebagai pelengkap.
