Bumbu Nasi Goreng Abang Abang: Resep dan Cara Membuatnya
Bumbu nasi goreng merupakan rempah-rempah yang digunakan untuk memasak nasi goreng. Nasi goreng sendiri merupakan hidangan tradisional Indonesia yang sudah terkenal hingga ke seluruh belahan dunia. Salah satu bumbu nasi goreng yang populer adalah bumbu nasi goreng abang abang. Bumbu nasi goreng abang abang memiliki rasa yang khas dan sangat cocok untuk penduduk Indonesia yang suka pedas.
Berikut adalah cara membuat bumbu nasi goreng abang abang yang lezat dan mudah:
Bahan-bahan:
– 10 buah cabe rawit merah
– 3 siung bawang putih
– 5 siung bawang merah
– 1 batang serai
– 1 ruas jari lengkuas
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh terasi
– 2 sendok makan minyak sayur
Cara membuat:
1. Siapkan blender dan masukan cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, serai, lengkuas, garam, dan terasi. Blender hingga halus.
2. Panaskan minyak sayur di dalam wajan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
3. Masukan bumbu yang sudah di blender ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga bumbu matang.
4. Matikan api dan dinginkan bumbu.
Setelah memiliki bumbu nasi goreng abang abang yang siap pakai, Anda bisa mulai membuat nasi goreng dengan bumbu tersebut. Berikut adalah cara membuat nasi goreng abang abang:
Bahan-bahan:
– 3 sendok makan minyak goreng
– 2 siung bawang putih
– 1 butir telur
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica
– 1 piring nasi putih
– Bumbu nasi goreng abang abang
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
2. Masukan bawang putih yang sudah diiris tipis ke dalam wajan dan tumis hingga wangi.
3. Masukan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga matang.
4. Masukan nasi putih ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga nasi tercampur dengan telur dan bawang putih.
5. Masukan bumbu nasi goreng abang abang, kecap manis, garam dan merica. Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur dengan rata.
6. Nasi goreng abang abang siap disajikan.
Itulah cara mudah membuat bumbu nasi goreng abang abang dan nasi goreng abang abang. Dengan bumbu ini, anda dapat membuat nasi goreng yang enak dan pedas sesuai dengan selera. Selamat mencoba!
Summary:
– Bumbu nasi goreng abang abang terbuat dari cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, serai, lengkuas, garam, dan terasi yang diblender hingga halus
– Setelah bumbu matang, biarkan dingin
– Untuk membuat nasi goreng abang abang, tumis bawang putih, tambahkan telur, nasi putih, bumbu nasi goreng abang abang, kecap manis, garam, dan merica
– Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dan sajikan.
