admin
Resep Nasi Goreng Jawa Pedas dan Gurih | Makanan Tradisional Indonesia
Nasi goreng merupakan salah satu hidangan populer di Indonesia yang terbuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu tertentu. Salah satu varian nasi goreng yang cukup terkenal adalah nasi goreng Jawa pedas dan gurih.Nasi goreng Jawa ini memiliki rasa yang khas dan aroma yang menggugah selera. Berikut adalah resep dari nasi goreng Jawa pedas dan gurih yang dapat kamu coba di rumah.
Bahan:
– 500 gram nasi putih, direbus
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 5 buah cabe rawit, iris tipis
– 2 buah cabai merah, iris serong
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 butir telur ayam
– 150 gram daging ayam, potong dadu kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan. Tambahkan bawang putih dan tumis hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan aduk rata hingga matang.
3. Selanjutnya, tambahkan telur dan aduk rata hingga tercampur dengan baik.
4. Masukkan cabe rawit dan cabai merah, serta daun bawang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
5. Tambahkan nasi yang sudah direbus ke dalam wajan atau penggorengan. Aduk rata dengan bahan-bahan yang lain.
6. Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
7. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga nasi goreng matang.
8. Sajikan nasi goreng Jawa pedas dan gurih dalam piring saji. Bisa ditambahkan kerupuk atau acar sebagai pelengkap.
Menyajikan nasi goreng Jawa pedas dan gurih pada saat sarapan atau makan siang dapat membuat selera anda menjadi lebih terbuka dan terangsang. Dalam pengolahan makanan asalkan dilakukan dengan benar dan tidak melanggar prinsip dasar, maka makanan akan bisa tercipta dengan baik di rumah. Semoga hidangan ini dapat memuaskan selera kamu.
Ringkasan:
Bahan-bahan :
– Nasi putih
– Bawang putih
– Cabe rawit
– Cabai merah
– Daun bawang
– Telur ayam
– Daging ayam
– Kecap manis
– Saus tiram
– Garam
– Merica bubuk
– Minyak goreng
Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dengan minyak goreng
2. Tambahkan daging ayam dan telur ayam yang sudah dikocok
3. Masukkan cabe rawit, cabai merah, dan daun bawang
4. Tambahkan nasi putih, kecap manis, dan saus tiram
5. Tambahkan garam dan merica bubuk
6. Aduk rata hingga nasi goreng matang
Tips:
Tambahkan kerupuk atau acar sebagai pelengkap
Sajikan pada saat sarapan atau makan siang
