Nasi Goreng Lapcheong: Resep dan Cara Memasak
Nasi goreng lapcheong adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari nasi goreng yang disajikan dengan sosis lapcheong. Lapcheong atau sosis khas Asia ini memiliki rasa manis dan gurih yang unik, sehingga dapat meningkatkan cita rasa nasi goreng.
Berikut adalah resep dan cara memasak nasi goreng lapcheong:
Bahan-bahan:
– 500 gram nasi putih
– 3 butir telur
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris halus
– 100 gram sosis lapcheong, iris-iris
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
Cara memasak:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, lalu masukkan bawang putih dan cabai merah. Tumis hingga harum.
2. Tambahkan lapcheong, dan tumis hingga matang dan berwarna kecoklatan.
3. Masukkan telur dan aduk hingga setengah matang.
4. Masukkan nasi putih, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tumis nasi hingga bahan-bahan tercampur merata dan nasi goreng lapcheong siap disajikan.
Bagaimana menikmati nasi goreng lapcheong agar lebih nikmat?
Berikut beberapa tips untuk menikmati nasi goreng lapcheong agar lebih nikmat:
– Sajikan nasi goreng lapcheong dengan irisan mentimun, tomat, dan acar timun untuk memberikan tekstur dan rasa yang segar pada hidangan.
– Tambahkan daun seledri cincang atau bawang goreng sebagai garnis untuk memberikan cita rasa yang lebih bervariasi pada hidangan.
Nasi goreng lapcheong adalah hidangan yang sederhana dan mudah dibuat, namun memberikan cita rasa yang enak dan unik. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati hidangan yang lezat ini bersama keluarga. Selamat mencoba!
