Resep Seblak Blakan Parungkuda yang Lezat dan Bergizi
Seblak blakan adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari mi instan yang diolah dengan bumbu-bumbu tertentu dan di tambahi sayuran serta daging, ayam atau udang. Salah satu varian seblak blakan yang terkenal adalah Seblak Blakan Parungkuda. Berikut ini adalah resep yang dapat diikuti untuk membuat seblak blakan parungkuda.
Bahan-bahan:
– 1 bungkus mi instan
– 150 gram daging ayam atau udang yang telah dipotong-potong kecil
– 1 buah tomat yang diiris kecil
– 1 batang daun bawang yang diiris kecil
– 1 sendok makan saus tomat
– 1 sendok teh kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak goreng
– 500 ml air
Cara membuat:
1. Rebus daging ayam atau udang hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu-bumbu seperti bawang, tomat dan daun bawang hingga harum.
3. Tambahkan saus tomat, kecap manis dan garam, aduk rata.
4. Masukkan air dan daging ayam atau udang yang telah direbus, aduk rata.
5. Tambahkan mi instan, aduk hingga bumbu meresap dan mi matang.
6. Siapkan mangkuk, tambahkan kerupuk dan taburan bawang goreng sebagai pelengkap.
Seblak Blakan Parungkuda siap disajikan.
Manfaat dan Nutrisi Seblak Blakan Parungkuda:
– Seblak Blakan Parungkuda mengandung karbohidrat dari mi instan dan sayuran, yang membantu memenuhi kebutuhan energi tubuh.
– Mengandung protein dari daging ayam atau udang, yang membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
– Berasal dari bahan makanan yang mudah dicari dan diolah, sehingga membantu mempermudah persiapan makanan di rumah.
• Bahan utama seblak blakan Parungkuda adalah mi instan dan 150g daging ayam atau udang yang telah dipotong kecil
• Adonan di tambah dengan sayuran daun bawang dan tomat yang diiris kecil, dan bumbu-bumbu seperti saus tomat dan kecap manis
• Sekitar 500ml air diperlukan untuk membuat seblak blakan Parungkuda
• Setelah dimasak hingga bumbu meresap dan matang, seblak blakan Parungkuda disajikan dengan kerupuk dan taburan bawang goreng
• Seblak blakan Parungkuda mengandung karbohidrat, protein dan mudah dibuat.
