Resep Nasi Goreng Cina adalah salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia. Masakan yang terinspirasi dari menu masakan China ini memiliki rasa yang khas dan kelezatannya membuat kita sulit untuk berhenti menikmatinya. Berikut ini adalah resep Nasi Goreng Cina yang mudah diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 2 piring nasi putih
– 2 siung bawang putih, dicincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 butir telur ayam, kocok lepas
– 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
– 50 gram kecambah
– 50 gram jamur kuping, potong-potong
– 2 sendok makan kecap asin
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh garam
Cara memasak:
1. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna dan matang.
3. Masukkan telur kocok, aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan kecambah, jamur kuping, dan daun bawang. Aduk sebentar.
5. Masukkan nasi putih dan kecap asin. Aduk hingga nasi tercampur rata.
6. Tambahkan garam secukupnya. Aduk lagi hingga tercampur rata.
7. Angkat dan sajikan.
Nasi Goreng Cina siap disajikan sebagai hidangan utama di rumah Anda. Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti kerupuk, irisan timun, dan tomat. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bahan utama adalah nasi putih, bawang putih, cabai merah, telur ayam, daging ayam, kecambah, jamur kuping, daun bawang, kecap asin, minyak goreng, dan garam.
– Tumis bawang putih dan cabai merah, tambahkan daging ayam, telur kocok, kecambah, jamur kuping, daun bawang, nasi putih, kecap asin, dan garam.
– Nasi Goreng Cina siap disajikan dengan topping sesuai selera.
