Siapa sih yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Tetapi, tahukah kamu bahwa nasi goreng yang dibuat dengan udang rebon tentu memiliki rasanya yang beda bahkan bisa menjadi favorit juga. Kamu bisa mencoba membuat Nasi Goreng Udang Rebon yang dijamin rasanya beda seperti resep di bawah ini!
Bahan-bahan:
– 300 gram Nasi Putih
– 100 gram Udang Rebon
– 2 buah Telur Ayam
– 3 siung Bawang Putih
– 2 siung Bawang Merah
– 1 Buah Cabai Merah
– 3 sdm Minyak Goreng
– 2 sdm Kecap Manis
– 1 sdt Garam
– 1/2 sdt Merica
– 1/2 sdt Kaldu Bubuk
Cara Membuat:
1. Cuci bersih udang rebon dengan air mengalir, tiriskan.
2. Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah.
3. Kocok lepas telur ayam dalam mangkuk.
4. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng di atas api sedang.
5. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum.
6. Masukkan udang rebon, aduk rata sampai berubah warna menjadi coklat keemasan.
7. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata semua bahan.
8. Kemudian masukkan telur ayam kocok, aduk rata hingga telur matang.
9. Nasi goreng udang rebon siap disajikan.
Nasi goreng udang rebon ini sebenarnya sangat mudah dibuat dan rasanya pun sangat lezat. Kamu bisa mencoba resep ini dan menjadikannya sajian favorit di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi goreng udang rebon merupakan alternatif nasi goreng yang lezat dan mudah dibuat.
– Bahan yang dibutuhkan seperti nasi putih, udang rebon, telur ayam, bawang putih, bawang merah, cabai merah, minyak goreng, kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk.
– Langkah-langkahnya yaitu mencuci udang rebon, mengiris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai merah, kocok telur ayam, tumis bahan-bahan hingga harum, masukkan udang rebon, nasi putih, kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk, masukkan telur ayam kocok, dan aduk hingga matang.
– Mudah dan enak, selamat mencoba!
