Cara Masak Nasi Goreng Cabe Ijo ft. Ikan Teri
Jika Anda ingin menyajikan makanan yang lezat dan sederhana untuk keluarga atau teman Anda, Anda dapat mencoba resep nasi goreng cabe ijo ft. ikan teri. Resep ini cukup mudah diikuti bahkan untuk pemula yang baru belajar memasak. Berikut adalah cara membuat nasi goreng cabe ijo ft. ikan teri yang enak dan nikmat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 2 piring nasi putih
– 100 gram ikan teri
– 6 buah cabai hijau
– 4 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 butir telur
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– Garam dan gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah pembuatan:
1. Pertama-tama, rendam ikan teri dalam air selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.
2. Siapkan bahan-bahan lainnya, yaitu cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih. Iris tipis semua bahan tersebut.
3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan ikan teri ke dalam wajan dan tumis hingga matang.
5. Kemudian masukkan cabai hijau dan aduk rata. Tunggu hingga cabai hijau layu.
6. Masukkan telur ke dalam wajan dan aduk hingga berbutir.
7. Lalu, masukkan nasi putih dan aduk hingga tercampur rata.
8. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Aduk hingga merata dan matang.
Nasi goreng cabe ijo ft. ikan teri siap disajikan. Hidangkan nasi goreng dengan toping bawang goreng atau acar timun untuk memberikan rasa segar pada hidangan.
Ringkasan:
– Rendam ikan teri dalam air selama 10 menit.
– Iris tipis cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih.
– Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
– Tambahkan ikan teri dan tumis hingga matang.
– Tambahkan cabai hijau dan tunggu hingga layu.
– Masukkan telur dan aduk hingga berbutir.
– Masukkan nasi putih dan aduk hingga tercampur rata.
– Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula secukupnya.
