Resep Nasi Goreng Bumbu Khas Aceh:
Nasi goreng merupakan makanan yang sudah menjadi favorit banyak orang, termasuk di Indonesia. Salah satu jenis nasi goreng yang unik dan memiliki cita rasa yang khas adalah Nasi Goreng Bumbu Khas Aceh. Nasi goreng ini memiliki campuran rempah-rempah khas Aceh yang membuatnya berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Berikut ini adalah resep Nasi Goreng Bumbu Khas Aceh yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 3 piring nasi putih (sebaiknya menggunakan nasi yang sudah dingin)
– 2 butir telur, kocok lepas
– 100 gram daging ayam atau daging sapi, potong dadu kecil
– 50 gram udang kupas
– 1 buah tomat, potong dadu kecil
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– 2 siung bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, iris tipis
– 1 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun salam
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 1 sendok makan kecap manis
– 1/4 sendok makan garam
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam atau sapi, udang, cabai merah, serai, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata dan masak hingga daging ayam atau sapi matang.
3. Tambahkan telur kocok ke dalam wajan, aduk hingga telur matang.
4. Masukkan nasi putih, tomat, kecap manis, dan garam. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur sempurna dan nasi goreng matang.
5. Sajikan nasi goreng bumbu khas Aceh yang sudah matang dengan pelengkap seperti kerupuk atau acar.
Ternyata resep Nasi Goreng Bumbu Khas Aceh tidak sulit bukan? Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dan menikmati cita rasa khas Aceh yang lezat. Yuk, segera coba membuatnya!
Ringkasan:
– Nasi goreng bumbu khas Aceh memiliki campuran rempah-rempah khas Aceh yang membuatnya berbeda dengan nasi goreng pada umumnya.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng bumbu khas Aceh meliputi nasi putih, telur, daging ayam atau daging sapi, udang kupas, tomat, cabai merah, bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, kecap manis, garam, dan minyak goreng.
– Cara membuat nasi goreng bumbu khas Aceh adalah dengan menumis bawang merah dan bawang putih, menambahkan daging ayam atau sapi, udang, cabai merah, serai, daun salam, dan lengkuas, dan kemudian memasukkan nasi putih, telur kocok, tomat, kecap manis, dan garam.
– Nasi goreng bumbu khas Aceh dapat disajikan dengan pelengkap seperti kerupuk atau acar.
