Nasi goreng merupakan makanan yang populer dan tidak asing lagi di Indonesia. Rasanya yang enak dan mudah dibuat menjadi alasan mengapa banyak orang menyukainya. Resep nasi goreng juga bervariasi, salah satunya adalah nasi goreng kambing kebon sirih full rempah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 250 gram daging kambing, dipotong kecil-kecil
– 250 gram nasi putih
– 1 buah bawang bombay, dicincang halus
– 3 siung bawang putih, dicincang halus
– 2 buah cabe merah, diiris halus
– 1 ruas jahe, diparut halus
– 1 ruas kunyit, diparut halus
– 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
– 1/2 sendok teh jintan bubuk
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam secukupnya
Cara membuat nasi goreng kambing kebon sirih full rempah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan tumis
2. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, aduk hingga harum
3. Tambahkan jahe dan kunyit, aduk hingga tercampur rata
4. Masukkan daging kambing, tumis hingga berubah warna
5. Tambahkan cabe merah, ketumbar bubuk, jintan bubuk, dan garam, aduk rata
6. Masukkan nasi putih dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata dan nasi matang
7. Angkat dan sajikan nasi goreng kambing kebon sirih full rempah
Nasi goreng kambing kebon sirih full rempah memiliki rasa yang enak dan aroma rempah yang kuat. Dapat menjadi pilihan bagi Anda yang ingin mencoba variasi nasi goreng yang berbeda. Selamat mencoba!
Summary:
– Resep nasi goreng kambing kebon sirih full rempah menggunakan daging kambing dan rempah-rempah yang kuat
– Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah daging kambing, nasi putih, bawang bombay, bawang putih, cabe merah, jahe, kunyit, ketumbar bubuk, jintan bubuk, kecap manis, minyak goreng, dan garam
– Cara membuatnya yaitu dengan menumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan kunyit, lalu masukkan daging kambing dan bumbui dengan cabe merah, ketumbar bubuk, jintan bubuk, dan garam, kemudian masukkan nasi putih dan kecap manis
– Nasi goreng kambing kebon sirih full rempah memiliki rasa yang enak dan aroma rempah yang kuat.
