Menu Sahur Simple dan Cepat Telur Dadar Sambel Geprek
Sahur menjadi waktu yang sangat penting untuk menjaga agar tubuh tetap kuat dan sehat selama berpuasa di bulan Ramadhan. Meskipun sibuk dengan berbagai pekerjaan rumah, tetap harus memperhatikan asupan agar tubuh tetap mendapat semua nutrisi yang dibutuhkan. Berikut adalah salah satu menu sahur yang simple dan cepat, yaitu Telur Dadar Sambel Geprek.
Bahan-bahan:
– 2 butir telur
– 1 cabai rawit
– 2 siung bawang putih
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 1 sendok makan minyak untuk menggoreng
– Nasi secukupnya
Cara membuat:
1. Iris tipis cabai rawit dan bawang putih.
2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis cabai rawit dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan satu sendok makan air jeruk nipis dan aduk merata.
4. Tambahkan gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Masukkan telur di atas bumbu, lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Goreng telur hingga matang dan berwarna kekuningan.
7. Angkat telur dan taruh di atas nasi.
8. Hancurkan telur dadar dan campur dengan sambal geprek.
Telur Dadar Sambel Geprek siap disajikan sebagai menu sahur yang simple dan cepat.
Ringkasan:
– Telur dadar sambal geprek merupakan menu sahur yang simple dan cepat.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain telur, cabai rawit, bawang putih, garam, merica bubuk, dan nasi.
– Cara membuatnya adalah dengan mengiris tipis cabai rawit dan bawang putih, menumis, dan menambahkan bumbu seperti gula pasir, garam, dan merica bubuk. Kemudian, tambahkan telur dan goreng hingga matang.
– Sajikan telur dadar di atas nasi lalu campur dengan sambal geprek.
– Pastikan bahwa menu sahur yang disajikan selama berpuasa di bulan Ramadhan seimbang dan memenuhi asupan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
