3 Menu Resep Masakan Sederhana | Menu Buka Puasa Yang Enak,Lezat dan Praktis
Buka puasa adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Untuk menyambut momen yang spesial ini, banyak ibu-ibu yang sibuk mencari menu buka puasa yang enak, lezat, dan praktis untuk disajikan di rumah. Nah, berikut ini adalah 3 resep masakan sederhana untuk menu buka puasa yang bisa menjadi pilihan Anda.
1. Resep Masakan Sederhana: Oseng Tempe
Bahan-bahan:
– 200 gram tempe, potong-potong
– 1 buah cabai merah
– 2 siung bawang putih, iris tipis
– 2 buah tomat, potong dadu
– 1 sendok makan kecap manis
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
2. Tumis bawang putih sampai harum.
3. Masukkan cabai merah yang sudah diiris tipis, tumis bersama bawang putih sampai warna cabai berubah kecoklatan.
4. Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong, aduk rata.
5. Masukkan kecap manis dan garam secukupnya, aduk rata.
6. Terakhir, masukkan tomat yang sudah dipotong dadu.
7. Aduk merata dan oseng sampai matang.
2. Resep Masakan Sederhana: Nasi Goreng Telur
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi dingin
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 siung bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, iris tipis
– 3 buah cabai merah, iris tipis
– Kecap manis secukupnya
– Garam dan lada secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan cabai merah dan kocokan telur, aduk rata.
4. Masukkan nasi dan tambahkan kecap manis, garam, dan lada secukupnya.
5. Aduk rata dan masak sampai matang.
3. Resep Masakan Sederhana: Dadar Gulung
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 100 gram tepung terigu
– 250 ml air
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Isian: wortel parut, kacang panjang potong kecil, daging cincang, atau keju parut.
Cara membuat:
1. Campurkan telur dan tepung terigu, aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk. Tambahkan garam secukupnya.
3. Panaskan minyak di atas wajan datar.
4. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan, sebarkan hingga tipis.
5. Setelah dadar matang, tambahkan isian di tengahnya.
6. Lipat dadar menjadi dua bagian sehingga isian tertutup.
7. Gulung dadar hingga padat.
Demikianlah 3 resep masakan sederhana untuk menu buka puasa yang enak, lezat, dan praktis. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Oseng Tempe
1. Tumis bawang putih dan cabai merah.
2. Masukkan tempe dan kecap manis, aduk rata.
3. Tambahkan garam dan tomat, aduk sampai matang.
– Nasi Goreng Telur
1. Tumis bawang merah dan bawang putih.
2. Masukkan cabai merah dan kocokan telur, aduk rata.
3. Masukkan nasi dan tambahkan kecap manis, garam, dan lada secukupnya.
4. Aduk rata dan masak sampai matang.
– Dadar Gulung
1. Campurkan telur dan tepung terigu, aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk. Tambahkan garam secukupnya.
3. Panaskan minyak di atas wajan datar.
4. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan, sebarkan hingga tipis.
5. Setelah dadar matang, tambahkan isian di tengahnya.
6. Lipat dadar menjadi dua bagian sehingga isian tertutup.
7. Gulung dadar hingga padat.
