Assalamualaikum sahabat pembaca, kali ini kita akan membahas salah satu resep kue yang mudah dan praktis, yaitu kahvaltılık milföy. Kue ini berasal dari Turki dan biasanya disajikan sebagai makanan pembuka saat sarapan, namun juga dapat dihidangkan sebagai camilan di mana saja dan kapan saja. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep berikut ini:
Bahan-bahan:
– 1 lembar puff pastry (milföy)
– 100 gram keju cheddar parut
– 1 butir telur
– 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh paprika bubuk
– Daun bawang secukupnya
Langkah-langkah:
1. Langkah pertama yaitu preheat oven pada suhu 200°C.
2. Setelah itu, siapkan loyang muffin dan olesi dengan butter atau minyak goreng agar kue tidak lengket.
3. Gulung puff pastry menjadi satu dan potong menjadi 2 bagian dengan ukuran sama.
4. Taruh masing-masing potongan pada loyang muffin yang sudah disiapkan dan ratakan dengan tangan.
5. Taburi keju parut pada setiap bagian pastry yang sudah diisi.
6. Kocok telur hingga merata dengan garam, lada hitam dan paprika bubuk.
7. Tuangkan campuran telur pada setiap loyang muffin hingga permukaannya terisi penuh.
8. Letakkan sedikit irisan daun bawang pada atasnya untuk menambah aroma harum.
9. Panggang selama 15-20 menit atau hingga pastry berwarna kecoklatan dan matang sempurna.
10. Angkat dari oven dan diamkan sebentar hingga suhu dingin sebelum disajikan
Dengan adanya resep kahvaltılık milföy di atas, berikut adalah beberapa keuntungan yang akan kita dapatkan:
– Praktis dan mudah dibuat tidak membutuhkan waktu yang lama sehingga cocok untuk semua kalangan.
– Bahan-bahan mudah ditemukan di toko-toko terdekat.
– Sajian yang cocok sebagai camilan atau pembuka pada waktu melepas lelah atau sebagai sarapan pagi.
– Rasanya yang gurih dari keju dan aroma harum daun bawang sangat lezat dan bisa memuaskan selera makan kita.
Demikian sahabat pembaca, semoga resep kahvaltılık milföy yang mudah dan praktis ini dapat menjadikan pilihan terbaik sebagai makanan pembuka atau camilan yang lezat. Selamat mencoba dan selamat menikmati.
