Memasuki bulan Ramadhan, tentunya masyarakat Indonesia mulai mencari sajian makanan yang khas dan lezat untuk berbuka puasa bersama keluarga. Makanan khas bulan Ramadhan akan selalu menjadi primadona dalam menu harian. Seperti apa makanan yang wajib kamu coba? Berikut ini rekomendasi beberapa makanan khas bulan Ramadhan yang bisa membuatmu tidak bisa berhenti mengecapinya.
1. Kolak
Kolak merupakan makanan yang biasanya disajikan saat buka puasa. Kolak sendiri terdiri dari irisan buah pisang, ubi, labu, gula merah, santan, dan sari kelapa muda. Rasa manis yang dihasilkan dari campuran gula merah dan santan dijamin membuatmu makin ketagihan.
2. Ketupat sayur
Ketupat sayur biasanya dihidangkan saat sahur atau buka puasa. Sajian ini terdiri dari ketupat yang disajikan dengan tumisan sayuran seperti labu, paprika, kacang, kol, dan brokoli. Kuah bening yang dihasilkan dari bumbu rempah yang digunakan pastinya akan memanjakan lidahmu.
3. Soto Betawi
Soto Betawi merupakan makanan khas Betawi yang biasanya dihidangkan saat buka puasa. Soto Betawi terdiri dari daging sapi yang disajikan dengan kuah santan yang kental serta bumbu rempah lainnya. Ditambah dengan telur rebus, irisan tomat, bawang goreng, dan kerupuk membuat sajian ini semakin istimewa.
4. Takjil
Takjil menjadi makanan khas bulan Ramadhan yang tidak bisa dilewatkan begitu saja. Biasanya takjil tersedia di warung-warung pinggir jalan dan masjid. Takjil terdiri dari aneka macam makanan seperti kurma, kolak, es buah, bubur kacang hijau, dan banyak lagi.
Makanan khas bulan Ramadhan menjadi pilihan yang tepat untuk menu buka puasa dan sahur karena selain rasanya enak, kandungan gizinya juga bagus untuk tubuh manusia. Selamat menikmati makanan khas bulan Ramadhan dan semoga berkah!
Ringkasan:
– Kolak
– Ketupat Sayur
– Soto Betawi
– Takjil
