Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang sudah tidak asing lagi di Indonesia. Tidak hanya enak, nasi goreng juga mudah dibuat dan bisa dijadikan sebagai solusi cepat saat bingung memasak makanan. Namun, banyak orang yang belum tahu bahwa ada banyak jenis nasi goreng di Indonesia, salah satunya adalah nasi goreng Jawa.
Nasi goreng Jawa memiliki rasa yang khas dan berbeda dari nasi goreng pada umumnya. Untuk itu, berikut adalah resep rahasia nasi goreng Jawa yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 400 gram nasi putih dingin (lebih enak kalau nasi dari kemarin)
– 2 butir telur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 2 lembar daun salam
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak di atas teflon atau wajan yang besar.
2. Masukkan bawang putih, cabai merah, daun salam. Tumis hingga harum.
3. Masukkan telur dan aduk rata hingga telur matang
4. Kemudian, masukkan nasi putih yang sudah dingin. Aduk rata
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga merata
6. Tunggu selama 5 menit hingga nasi sedikit renyah
7. Angkat nasi goreng dan sajikan di piring saji
Nasi goreng Jawa siap untuk disantap dengan lauk kesukaanmu.
Ringkasan:
– Nasi goreng Jawa memiliki rasa yang khas dan berbeda dari nasi goreng pada umumnya
– Bahan utama nasi goreng Jawa adalah nasi putih, telur, bawang putih, cabai merah, daun salam, kecap manis, garam, dan merica bubuk
– Nasi goreng Jawa dibuat dengan cara menumis bawang putih, cabai merah, dan daun salam, kemudian ditambah telur, nasi putih, kecap manis, garam, dan merica bubuk
– Nasi goreng Jawa siap disajikan sebagai menu utama ataupun sebagai pelengkap lauk lainnya.
