Hai, para koki domestik! Pernahkah kamu mencoba membuat kulit pangsit sendiri? Jika belum, yuk ikuti resep kali ini! Kita akan membuat kulit pangsit yang paling mudah dan cocok dijadikan frozen food pangsit. Mari simak resepnya!
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 50 ml air dingin
– 1 butir telur ayam
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh minyak wijen
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu dan garam dalam mangkuk dan aduk rata.
2. Tambahkan telur ayam dan minyak wijen ke dalam mangkuk dan aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis.
4. Tutup adonan dengan kain lembab selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit, gilas adonan dengan rolling pin hingga setebal 1/2 mm atau sesuai selera.
6. Potong adonan dengan ukuran 6×6 cm, lalu langsung digunakan untuk membuat pangsit atau dapat disimpan dalam freezer.
Nah, itulah resep yang dapat kamu coba di rumah! Mudah bukan? Dengan membuat kulit pangsit sendiri, kamu bisa jadi lebih hemat dan terhindar dari penggunaan bahan-bahan tambahan yang mungkin diragukan kualitasnya. Selain itu, kamu juga bisa menjadikannya sebagai frozen food untuk persediaan menu si kecil. Selamat mencoba!
Ringkasan resep:
Bahan: tepung terigu, air dingin, telur ayam, garam, minyak wijen
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu dan garam dalam mangkuk.
2. Tambahkan telur ayam dan minyak wijen ke dalam mangkuk dan aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis.
4. Tutup adonan dengan kain lembab selama 30 menit.
5. Gilas adonan hingga setebal 1/2 mm atau sesuai selera.
6. Potong adonan dengan ukuran 6×6 cm.
