Tumis Daging Sapi Ala Vietnam
Tumis daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer di Vietnam. Hidangan ini disukai karena rasanya yang enak dan mudah untuk disajikan. Berikut adalah resep untuk tumis daging sapi ala Vietnam yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 250 gram daging sapi, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang Bombay, iris tipis
– 1 buah paprika, potong kotak-kotak
– 1 sdm minyak sayur
– 2 sdm kecap asin
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdm air jeruk lemon
– Secukupnya garam dan merica
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai aromanya harum.
2. Tambahkan daging sapi, aduk sampai berubah warna menjadi coklat kekuningan.
3. Tambahkan paprika, kecap asin, saus tiram, gula pasir, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
4. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
5. Aduk terus sampai tumisannya matang dan sausnya meresap ke daging sapi.
6. Sajikan tumis daging sapi ala Vietnam di atas piring.
Nikmati hidangan tumis daging sapi ala Vietnam yang enak dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Tumis daging sapi ala Vietnam adalah hidangan yang mudah untuk disajikan.
– Bawang putih, bawang Bombay dan paprika adalah bahan utama yang digunakan dalam hidangan ini.
– Tambahkan kecap asin, saus tiram, gula pasir, dan air jeruk lemon sebagai bumbu.
– Penyajian hidangan dapat dilakukan di atas piring.
