Bistik Bowl Sapi ala Filipina
Siapa yang tidak menyukai makanan dengan citarasa internasional? Salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia adalah bistik sapi. Namun kali ini, mari mencoba variasi bistik sapi ala Filipina yang disajikan dalam bentuk bowl dengan nasi dan sayur-sayuran.
Bahan-bahan:
– 400gr daging sapi has dalam, potong tipis
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm gula merah, serut halus
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 2 sdm minyak goreng
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang kasar
– 1 buah lobak, iris tipis
– 1 buah wortel, iris tipis
– 1/2 buah kol, iris tipis
– 2 sdm air
– 1 sdm saus tomat
– 1/2 sdt lada hitam bubuk
Cara membuat:
1. Lumuri daging sapi dengan kecap manis, gula merah, garam, dan merica bubuk.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi, aduk rata, dan masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan air, saus tomat, dan lada hitam bubuk. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Sajikan dalam mangkuk dengan nasi dan sayur-sayuran. Hiasi dengan irisan lobak dan seledri.
Nikmati bistik sapi ala Filipina yang lezat dan gurih ini bersama keluarga atau sahabat terdekat. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bistik sapi populer di Indonesia
– Mencoba variasi bistik sapi ala Filipina
– Bahan daging sapi has dalam, kecap manis, gula merah, garam, merica bubuk, minyak goreng, bawang bombay, bawang putih, lobak, wortel, kol, air, saus tomat, lada hitam bubuk
– Lumuri daging sapi dengan bumbu
– Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
– Masukkan daging sapi dan masak hingga berubah warna
– Tambahkan air, saus tomat, dan lada hitam bubuk, masak hingga daging empuk
– Sajikan dengan nasi dan sayur-sayuran, hiasi dengan irisan lobak dan seledri.
